漬けるだけでラクうま！甘酸っぱさがクセになる「卵の漬物」vol.18

漬けるだけでラクうま！ぬか床いらず「きゅうりのパン粉ぬか漬け」vol.16

漬け込みレシピといえば王道の煮卵、近ごろでは野菜や肉・魚などいろいろな食材を漬けるものが多く発信されています。この企画では、身近な食材を少ない調味料で漬け込む簡単レシピをシリーズでご紹介！第16弾は、なんとパン粉をぬか床代わりに使った「きゅうりのパン粉ぬか漬け」をご紹介します♪

漬けるだけでラクうま！「とうもろこしの一本漬け」vol.17

漬け込みレシピといえば王道の煮卵、近ごろでは野菜や肉・魚などいろいろな食材を漬けるものが多く発信されています。この企画では、身近な食材を少ない調味料で漬け込む簡単レシピをシリーズでご紹介！第17弾は「とうもろこしの一本漬け」をご紹介します。

黄身がとろ〜り。基本の「煮卵」

「煮卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵を茹でて、甘辛いたれにじっくりと漬け込みました。そのまま食べるのはもちろん、ラーメンにトッピングしたりとアレンジ自在の煮卵。茹でる時間で、黄身の固さが変わるのでお好みに調節してみてくださいね。