コツ・ポイント

サラダ油にしっかりとにんにくの香りを付けることで、よりおいしく仕上がります。にんにくを炒めるときは、焦がさないように気を付けましょう。

絶品トンテキ(ポークステーキ)をおうちで♪

トンテキのおいしさは焼き方で決まると言ってもいいですね。ちょっとひと手間加えるだけで、おいしさが倍増しますよ。また、にんにくを使うことで風味がプラスされ、食欲を刺激するひと品に。

しょうゆベースの和風ソースでいただくのもよし、粒マスタードやハーブを使う洋風ソースでいただくのもいいですね。パーティーや記念日などの特別な日は、ぜひ本格的なトンテキでおもてなしをしましょう♪

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