【辛さレベル別】どの辛さが好み？絶品「ピリ辛きゅうり」レシピ6選

旬や産地は？唐辛子の歴史や栄養成分を解説

激辛料理に欠かせない「唐辛子」。辛味スパイスの代表ですよね。今回は、唐辛子の歴史や栄養、おすすめの唐辛子をご紹介します。ひと口に唐辛子といってもいろいろな種類があります。どんな種類があるのか、意外な野菜が仲間だったり！

「きゅうりに栄養がない」は間違い？気になるカロリーや糖質についても

スーパーで見ない日がないきゅうりですが、ほとんどが水分で栄養がないのでは……と思っていませんか？実は、きゅうりにもちゃんと栄養はあるんですよ。こちらの記事では管理栄養士が、きゅうりに含まれる栄養ときゅうりのおすすめレシピを紹介していきます。