ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
122kcal
たんぱく質
たんぱく質
16.1g
脂質
脂質
4.3g
炭水化物
炭水化物
6.1g
糖質
糖質
5.1g
糖質
食塩相当量
2.5g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・長ねぎはみじん切りにします。

作り方

1

あじは塩(分量外)をふって5分ほど置いて水気を拭き取ります。

2

ボウルに長ねぎ、酒、砂糖、合わせみそを入れて混ぜます。

3

あじに③を塗って、トースターで10分ほど加熱します。

4

器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

・塩をふって水気をよく拭き取ることであじの臭みが取れますよ。 ・お好みでマヨネーズを足してもおいしいですよ♪
今夜のおかずに♪お魚レシピはこちら
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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