前の動画

次の動画

あじのねぎ味噌焼き

20 分

「あじのねぎ味噌焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。あじの切り身を使ったお魚レシピです。火を使わずに調理できるので簡単に作れます。味噌の塩っ気がお酒との相性抜群！ 2022年3月24日更新

カテゴリー：

レシピ

魚介のおかず魚介類あじ焼き魚・塩焼き

クリップ

947

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

122kcal

たんぱく質

16.1g

脂質

4.3g

炭水化物

6.1g

糖質

5.1g

食塩相当量

2.5g

材料

（2人分）

あじ 2尾
長ねぎ 10g
合わせみそ大さじ2杯
酒大さじ1/2杯
砂糖小さじ1杯

下ごしらえ

・長ねぎはみじん切りにします。

作り方

あじは塩(分量外)をふって5分ほど置いて水気を拭き取ります。

ボウルに長ねぎ、酒、砂糖、合わせみそを入れて混ぜます。

あじに③を塗って、トースターで10分ほど加熱します。

器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

・塩をふって水気をよく拭き取ることであじの臭みが取れますよ。・お好みでマヨネーズを足してもおいしいですよ♪

今夜のおかずに♪お魚レシピはこちら

たらのムニエル

「たらのムニエル」のレシピと作り方をご紹介します。洋食の定番、ムニエルは意外にも簡単に作ることができます。バターとオリーブオイルを合わせて、皮をカリッと焼いています。レモンとバターのソースがさっぱりと香るひと品です。

ふっくらてりてり。秋刀魚の蒲焼

「秋刀魚の蒲焼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。3枚におろした秋刀魚を小麦粉をつけて香ばしく焼き、たっぷりの和風だれに絡めました。メインのおかずやおつまみ、お弁当のおかずにもピッタリですよ。山椒をかけてピリッと効かせて召し上がれ♪

オーブンでふっくらサクサク！あじのチーズパン粉焼き

「あじのチーズパン粉焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サクサクのパン粉と、香ばしいかおりが食欲をそそるひと品です。オーブンで焼くだけなので簡単でヘルシーに仕上がります。アジだけではなく、いろいろな魚でアレンジしてみてくださいね。

この記事を報告する

焼き魚・塩焼きに関する記事

カジキマグロのにんにく味噌照り焼き

【作り置き】調味料2つで味付け。鮭のみりん漬け焼き

あじのねぎ味噌焼き

栄養情報（1人あたり）

材料

下ごしらえ

作り方

コツ・ポイント

編集部のおすすめ