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4. ピリ辛がやみつき「キャベツとちくわの回鍋肉」
ちくわを大きめにカットすることで、お肉が入っていなくてもおいしい回鍋肉が作れます。ポイントはちくわを大きめにカットすること。見た目もそうですが食べたときも、ちくわの存在を感じられて食べ応えがあります。豆板醤のピリ辛でご飯が進みますよ。
5. 時短がうれしい「キャベツとちくわの和惣菜」
火を使わずにレンジを使った時短レシピです。レンジで3分キャベツがしんなりしたら、あとはラストスパート！ちくわと調味料を混ぜ合わせるだけです。もうひと品欲しいな、というときにパパッとできて重宝しますよ。
塩昆布の塩気だけで十分という方はダシは入れなくてもOKです。
極めると思わず自慢したくなるレシピに！
野菜炒めは簡単なようで上手に作るのがむずかしいメニューです。火の通し方や時間で、野菜がクタクタになってしまったり、味が濃すぎたり、逆に薄すぎたり。
ちょっとしたコツを身につければ誰でも失敗なく作れるようになるので、今回の記事をぜひ参考に、節約レシピにもなる「キャベツとちくわの卵炒め」を極めてください。きっとお料理力アップになりますよ。
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