作るときのコツ

パスタは混ぜる間に少しのびてしまうので、ゆで加減は硬めがおすすめです。 レモンドレッシングには油が含まれているので、ツナ缶の油は軽く切ってください。レモン汁で作る場合は油ごとソースにくわえてOK! トッピングはきざみのりや大葉、青ネギなどお好みで。

アボカド×ツナのおすすめアレンジ5選

1. スパイシーな夏の定番! ツナアボタコライス

スパイシーなタコライスは、夏になると食べたくなる味。ウスターソース・カレー粉・ケチャップの組み合わせが、アボカドとツナによくからみます。ご飯との相性もバッチリ! 付け合わせのトルティーヤチップスをディップして食べれば、ビールが飲みたくなること間違いなし。

2. アボツナたっぷり♪ ペルーのポテトサラダ「カウサ」

Photo by macaroni

調理時間:30分
材料(5人分)

じゃがいも……300g
塩こしょう……少々
カレー粉……大さじ1杯
マヨネーズ……大さじ2杯
アボカド……1/2個

【ツナマヨ】
ツナ(缶詰)……2缶
マヨネーズ……大さじ1杯
塩こしょう……少々

【トッピング】
オリーブ(スライス)……適量
イタリアンパセリ……適量

出典: macaro-ni.jp

まるでケーキみたいな萌え段の正体は、ペルー料理の定番ポテトサラダ「カウサ」。作り方は意外と簡単。カレー風味のマッシュポテトでツナマヨとアボカドのスライスを型に詰めるだけで完成です。見た目のインパクトはおもてなしにもおすすめ!

3. 混ぜて焼くだけ! アボカドのカップグラタン

ホワイトソースを作らなくても、マヨネーズ&牛乳にアボカドをプラスすればクリーミーなグラタンができ上がり。アボカドの皮をカップにしたグラタンは、ツナの旨みがクセになるおいしさです。お好みでタバスコをふって、白ワインと一緒に召し上がれ。

4. 箸が止まらなくなる、無限アボカド

Photo by macaroni

調理時間:15分
材料(2人分)

アボカド……2個
ツナ缶……1缶(70g)
☆ごま油……大さじ1杯
☆鶏ガラスープの素……小さじ1杯
☆塩……少々
☆こしょう……少々
白いりごま……少々
かつおぶし……適量

出典: macaro-ni.jp

無限シリーズの中でも、女子に人気なのが「無限アボカド」。アボカドと相性抜群のツナをゴマ油と鶏がらスープの素で和えるだけ。簡単レシピなのに、箸が止まりません。バゲットにのせておつまみにもピッタリ!

5. 暑い日には、さっぱりアボカドツナ丼

暑い日のご飯作りは、火を使いたくない! アボカドツナ丼なら、サラダ感覚で切って混ぜるだけ。レモン汁がさわやかな酸味と同時に、アボカドの変色も防いでくれます。しょうゆが隠し味に入っているので、わさびや柚子胡椒をプラスしても♪

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