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ベビーキウイ
大きさ2～3cmの小さなキウイで、おもにアメリカやチリから輸入されている品種です。果皮は緑色でうぶ毛はありません。
この果皮はとても薄く、酸味はありますが、剥かずにそのまま食べられます。酸味が気になる場合は、皮を剥いて食べるのがいいでしょう。
キウイの栄養
果肉が緑色のキウイには、100gあたりビタミンCが69mg、カリウムが290mg含まれます。カロリーは53kcal。果肉が黄色のキウイには、100gあたりビタミンCが140mg、カリウムが300mg含まれます。糖度が高いこともあり、カロリーは59kcalとなっています。（※1）
キウイの旬と産地
Photo by Snapmart
旬
一年をとおしていただくことができるキウイですが、もっとも多く出回るのは3月頃。5月～12月頃に出回るのは外国産の輸入物であり、12月～5月頃は国内産のキウイが出回っています。
これらのキウイは収穫から追熟がおこなわれたものであり、出回り時期がおいしい旬の時期であると考えることができます。
産地
おもな産地としては、国内では愛媛県、福岡県、和歌山県となっており、この3県で日本で生産されるキウイの60％を占めます。
ただし、国内で出回るキウイの40％はニュージーランド産の輸入物となっています。そのほか、チリやアメリカからも輸入されています。
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