基本の金目鯛の煮付け

コトコトかぼちゃの煮物

「かぼちゃの煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃの甘みを生かした基本の煮物を作りました。ぴったりサイズの鍋でコトコト煮ると煮崩れをふせぎ調味料も少なくできます。粗熱をとるとより味が染みておいしくなりますよ♪

絶品！基本の「ほうれん草とにんじんの白和え」

「ほうれん草とにんじんの白和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐とごまをすり合わせて作った和え衣で様々な具材を和えたシンプルな白和え。ごまの風味と優しい味わいが口いっぱいに広がります。和食の基本としてぜひ覚えておきたいひと品です。

基本のかぼちゃのきんぴら

「基本のかぼちゃのきんぴら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食材はかぼちゃのみ！ホクホクとした食感と優しい甘みが特徴のきんぴらのレシピです。香ばしい醤油の香りと甘しょっぱい味付けに箸が止まらない美味しさです。副菜にはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

さらっとおいしい。基本の鮭茶漬け

「鮭茶漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンで鮭を香ばしく焼き、ほぐしてご飯の上にのせ、お茶をかけた基本のお茶漬けです。お好みのお茶を入れて楽しんでくださいね♪鮭を焼いてから作るお茶づけはおいしさ倍増ですよ。