管理栄養士執筆！玄米ダイエットって本当にやせる？失敗しないやり方と注意点 (3ページ目)

A：玄米ごはんのカロリーや糖質量は、白ごはんと大きく差がありません。そのため、白ごはんを玄米ごはんに置き換えただけで、すぐにやせるのはむずかしいといえます。

白ごはんを玄米ごはんに置き換えるほか、摂取エネルギーが消費エネルギーを上回らないようにすることもダイエットにおいては大事なポイント。併せて規則正しい生活やウォーキングやランニングといった適度な運動を続けることがダイエットを成功させる秘訣ですよ。（※1,2,11）

Q. 玄米ダイエットにデメリットはある？

A：玄米に豊富な不溶性食物繊維は、過剰摂取すると便のカサが増えすぎ、便秘が悪化するおそれがあります。また、玄米は消化されにくいので、胃腸が弱い方は注意が必要です。

体質に合わない場合は、すぐに玄米ダイエットを中止してください。また、はじめる際は、一日1回の置き換えからはじめることをおすすめします。（※3,12）

Q. 玄米ダイエットに即効性はある？

A：前述した通り、玄米ごはんと白ごはんのカロリー・糖質量の差はわずかなので、玄米ダイエットの成果は短期間では得にくいです。短期間で体重が落ちるケースとしては、玄米に豊富な食物繊維の作用により、便秘がなくなることが考えられます。

早くやせたいからと言って、食事量を大幅に減らしたり、玄米だけを食べたりするのは避けてくださいね。極端な食事制限をおこなうと、リバウンドにつながるおそれが。一汁三菜の食事を心がけ、運動も取り入れたうえで長期的に取り組みましょう。（※1,2,3,11）