いろんな野菜で♪ 冷しゃぶサラダの人気アレンジ5選

1. レンチン和えるだけ!もやしときゅうりの冷やし豚しゃぶキムチ

Photo by macaroni

キムチと豚肉の相性の良さは、語るまでもありませんね。レンジで作る冷しゃぶサラダは、暑い日や忙しいときにおすすめです。ピリ辛のキムチと、たっぷりのきゅうりともやしが食べられます。卵を絡めて、味の変化もお楽しみください。

2. レンジで簡単!豚しゃぶキャベツのピリ辛ネギだれ

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とにかく野菜をしっかり食べたいときには、キャベツを1/4玉使った冷しゃぶサラダを作りましょう。レンジ調理したキャベツはカサが減って、1/4玉でもぺろっと平らげることができますよ。手作りのピリ辛たれも相性抜群です。

3. レンジで簡単!わさびみそドレッシングの豚しゃぶサラダ

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さわやかな冷しゃぶサラダは、夏バテで食欲が落ちているときこそ、食べていただきたいひと品。みょうがの香りがすがすがしく、箸がすすみますよ。わさびみそドレッシングも、あっさりしていて食べやすいのが魅力です。

4. 豚しゃぶサラダ

ルッコラや玉ねぎといった野菜に、アボカドとモッツァレラチーズを加えた冷しゃぶサラダです。クリーミーなアボカドとチーズに、豚肉のうまみがマッチします。ルッコラと玉ねぎのほのかな苦味が、アクセントとして大活躍♪

5. トロピカルフルーツ豚しゃぶサラダ

インパクトのある豚しゃぶサラダが食べたくなったら、フルーツをトッピングしてみましょう。フルーツの甘さで、豚肉のうまみとコクが引き立ちます。もやしとレタスの、シャキシャキ食感も楽しむことができますよ。

冷しゃぶサラダで野菜不足をおいしく解消!

豚肉と、お好みの野菜、ドレッシングで作る冷しゃぶサラダは絶品です。季節の野菜や、特売の野菜など、その日スーパーで買った野菜を自由に組み合わせてみましょう。立派なご馳走サラダになりますよ♪ 野菜やドレッシングの種類を変えるだけで、冷しゃぶサラダの印象はガラッと変わります。いつもの野菜やドレッシングに飽きたら、今回ご紹介したアレンジレシピを、参考にしてみてください。冷しゃぶサラダで、野菜不足をおいしく解消しましょう。
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