栄養情報（1人あたり）
566kcal
27.8g
42.3g
25.9g
22.6g
4.4g
下ごしらえ
・豚バラ肉は4cm幅に切り、塩、こしょうで下味をつけます。
・玉ねぎは繊維に逆らって薄くスライスします。
・ニラは3cm幅に切ります。
作り方
1
ボウルに豚バラ肉、にんにく、焼き肉のたれ、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、玉ねぎをのせてレンジ600Ｗで3分加熱します。
2
1度取り出して、ニラを加えてレンジ600Ｗで1分加熱します。
3
豆腐に上に③をたっぷりのせて、白いりごま、卵黄、糸唐辛子をのせたら完成です♪
コツ・ポイント
・片栗粉を加えると、照りがでて柔らかい食感になります。熱々を豆腐にのせて、冷めないうちにお召し上がりくださいね。
・玉ねぎの食感を残したい場合は、繊維に沿って切ってくださいね。
・お好みで豆板醤を少量加えると辛さがアップして、おすすめですよ。
▼小腹を満たす♪アレンジレシピはこちら
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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