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7. ふわふわ「ほうれん草とお豆腐ハンバーグ」
つなぎにお豆腐を使った「ほうれん草とお豆腐ハンバーグ」。お肉や卵で作るハンバーグよりもふわふわとした食感が楽しめるアレンジです。にんじん、ほうれん草が入ってヘルシー。少し小さく作って、お子さんのお弁当おかずにもおすすめですよ♪
8. 市販のソース使用「豆腐のミートソースグラタン」
お豆腐とほうれん草、そして市販のミートソースで作る「お豆腐のミートソースグラタン」。市販のソースを使うので、お皿に具材をのせ、ソースをかければ完成の簡単レシピです。バゲットを添えて、ランチにいかがですか？
9. 乳製品不使用「ほうれん草と豆腐のポター麩」
ローカロリー、高たんぱく質なお麩を使用した「ほうれん草と豆腐のポター麩」。牛乳や生クリームを使用せずに作りますが、ほどよいとろみとなめらかな口当たりがおいしいひと品です。腹持ちもいいですよ♪
10. もっちり「お豆腐グリーンパンケーキ」
お豆腐を生地に使い、ふわふわ食感が楽しめる「お豆腐グリーンパンケーキ」。普段お野菜を積極的に食べないというお子さんもきっと食べてくれる食感です。クリームやメイプルシロップ、またハムや卵と合わせて食べるのもおいしいですよ♪
【中華風】ほうれん草×豆腐レシピ5選
11. 旨味たっぷり「お豆腐と海老ほうれん草の中華風煮」
エビの旨味をたっぷりと吸ったお豆腐やほうれん草が楽しめる「豆腐と海老ほうれん草の中華風煮」。白いごはんにぴったりのひと品です。エビのピンク、お豆腐の白、ほうれん草の緑の色合いもきれいでテーブルを華やかにしてくれます。
12. めんつゆ使用「ほうれん草あんかけ豆腐」
あんをめんつゆで作る「ほうれん草あんかけ豆腐」。めんつゆを使えば味の調整をしなくてもおいしくできるので簡単♪ お豆腐、ほうれん草、そぼろの素朴でやさしい味は、ごはんのおかずにおすすめです。
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