Name: かき氷のおすすめレシピ17選！おうちで「ふわふわかき氷」を作る方法も
Cuisine: 日本

そのほかアレンジかき氷レシピ5選

好きなものを組み合わせ、オリジナルのかき氷を作るのもよいですね。こちらはヨーグルト・カルピス・牛乳といった乳製品に、バナナといちごジャムを加えて凍らせ、かき氷器で削るレシピ。とろみがあり濃厚な味わいながら、さわやかな風味でさっぱり食べられますよ。

夏に食べたい！カルピスを使うアイスやゼリーのアレンジをご紹介

暑い夏に飲みたくなるのが、今も昔も変わらない定番ドリンク「カルピス」ですよね。実は、カルピスは飲むだけでなく、アイスやゼリーなどの冷たいスイーツとしても楽しめるんです。カルピスを使うスイーツは、どれも簡単に作れます。ご紹介する3つのアレンジで、夏のおやつ時間を楽しみましょう！

このみかんのかき氷は、オレンジジュースを凍らせるレシピ。オレンジジュースを使うと、水っぽくなりにくいのがよいところです。練乳を加えれば、まろやかで甘味もしっかり付きますよ。甘味が足らない場合は、練乳をあとがけしてもOKです。

ブルーベリーの果肉がごろごろのったかき氷です。冷凍ブルーベリーに砂糖を入れて煮詰めれば、簡単にソースが作れますよ。電子レンジで加熱すればよいので、見た目よりもお手軽。ブルーベリーは加熱しすぎないよう、気を付けてくださいね。

おいしさを保つ！ブルーベリーの上手な保存方法【冷蔵・冷凍】

ブルーベリーは収穫後鮮度が落ちるのが早いので、正しく保存しないとすぐに傷んでしまいます。この記事では鮮度とおいしさを保つ、ブルーベリーの上手な保存方法と保存期間を冷蔵・冷凍に分けて詳しく紹介します。さらに、保存食にもおすすめの日持ちするブルーベリーのレシピを厳選して3品ご紹介。

チーズケーキが好きな方に試していただきたい、かき氷のレシピ。やわらかくしたクリームチーズに、レモン果汁・グラニュー糖・牛乳を混ぜ、レアチーズのようなソースを作ります。かき氷の上にかけると、クリーミー＆さわやかな味わい。ひと味違うかき氷が作れますよ。

出典：

チェーは、かき氷とぜんざいを組み合わせたような、ベトナムのスイーツです。フルーツ・タピオカ・黒豆の甘煮をかき氷に盛り、ココナッツミルクを注ぐのが味の決め手。ココナッツミルク独特の風味と、具材のころころした食感がくせになりますよ。

ふわふわかき氷を作る3つのコツ

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