ライター : aaaharp

紅茶が好き。ライターとして、食だけでなくあらゆる分野のメディアで執筆しています。あちこちにアンテナを張っているので、暮らしに役立つ情報やトレンドをどんどんお届けしていきます。

かき氷のブルーハワイって何味なの?

まず、「ブルーハワイ」って何味なのでしょう? かき氷のシロップにはいちご、メロン、レモンなどさまざまありますが、大体食べ物の名前を冠したシロップですよね。でも、「ブルーハワイ」って、何?当然食べ物ではありませんし、飲み物でもありません。 実はこのブルーハワイ、味に明確な決まりはないのです。真っ青でさわやかなハワイの海をイメージし、昭和40年代に空前のハワイ旅行ブームが生まれたことで誕生した味なのだとか。これは家庭で食べるかき氷が普及し始めたのと同じころでした。

ブルーハワイの味はメーカーによって違う!

ブルーハワイは味に決まりがないので、メーカーによって味が異なります。系統としては、さわやかなハワイの海を思わせるソーダ系、南国を思わせるフルーツ系があります。 実際、サイダーやラムネの味、ピーチ味などのシロップがあり、同じブルーでも味が異なることがわかります。

カクテル「ブルーハワイ」との関係は?

かき氷のブルーハワイと同じような色をしたカクテルがあります。その名も同じく「ブルーハワイ」。 ラムをベースにしたカクテルで、青い色はブルー・キュラソーを使って出します。ブルー・キュラソーはオレンジの皮を使用したリキュールであり、このカクテルにはパイナップルジュース、レモンジュースも入っています。 このカクテルが流行し始めたのは1980年代だとか。かき氷のブルーハワイの味には、このカクテルをイメージしたフルーツ系の味があります。

食べ比べてみよう!おすすめブルーハワイシロップ3選

1. お酒にもかき氷にも!「キャプテン ブルー」

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キャプテン ブルー

内容量:600ml

¥420 ※2019年05月21日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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鮮やかなブルーの希釈用シロップで、主にカクテルのシロップとして使われる商品です。お酒以外の使い道ももちろんあり、ソーダで割ってノンアルコールカクテルを作る、かき氷のシロップにする、カルピスに加えて色を楽しむなど、使い方はいろいろ!

2. ラムネ風味のかき氷シロップ「明治屋 マイシロップ ブルー」

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明治屋 マイシロップ ブルー

内容量:350ml

¥400 ※2019年05月21日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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明治屋のブルーシロップは、厳密にいえば「ブルーハワイ」ではありませんが……。さわやかなラムネ風味のシロップです。香りも味もまさにラムネで、なつかしい味わいとなっています。

3. いちばんなじみ深い味かも?「サンク かき氷シロップ ブルーハワイ」

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サンク かき氷シロップ ブルーハワイ

内容量:500ml

¥250 ※2019年05月21日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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業務用のかき氷シロップ、サンクラウンのシロップです。夏まつりなどでよく使われるシロップなので、「この味がブルーハワイだ!」と思う方も多いのでは?肝心の味はというと、ピーチ味です。 なんとなく「ブルーハワイ味」と思っていたものが、ピーチだったのですね。
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ブルーハワイを使ったソウベ
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