余った「コチュジャン」でパンレシピ＆ごはんおかず【調味料活用 vol.18】

ちょい残り調味料の活用レシピ [マカロニ]

余ったスパイスや季節ならではの調味料をおいしく使い切ろう。少ない材料や家にあるものでできる簡単レシピ・消費レシピをご紹介！

ピリ辛な気分♪ コチュジャンを使った韓国風レシピ12選

韓国料理や辛いもの好きには欠かせない調味料「コチュジャン」。唐辛子ベースで作られており、辛くて独特の旨味があるのが特徴です。生のお野菜やお肉につけたり、お鍋、炒め物、スープなどにもおいしく使うことができます。もっとアレンジの方法を知りたいという方は、この記事を参考に♪

主菜も弁当おかずも。「豆腐」に惚れなおしちゃうレシピ集

麻婆豆腐に肉豆腐。まっ白でシンプルな味わいの豆腐は、さまざまな料理に変身する無限の可能性を秘めています。いつもの豆腐料理にちょっと変化をつけた、オリジナルの豆腐レシピをmacaroni動画でご紹介します。

本格的な味わい♪ 韓国風「ビビンバ」の基本レシピ＆アレンジ7選

韓国料理としておなじみのビビンバ。自宅で簡単に作ることはできるのでしょうか？そこで、ビビンバの簡単レシピやおいしく作るポイントを解説しようと思います。また、おすすめの人気アレンジについても7つご紹介いたします。