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7. 和風クリームスパ「ベーコンしめじキャベツ味噌クリームパスタ」
味噌とクリームで和洋コラボのスパゲッティー。マイルドなクリームテイストに味噌の風味がよく合い、味噌の香りで食欲もそそります。キャベツは火を通し過ぎないように、しゃきしゃき食感を残してくださいね。しめじから出るキノコのうま味も楽しめます。
8. みりんでちょい甘「キャベツと柚子胡椒の和風パスタ」
味付けにはみりんや液体塩麴、おだしなど、本格的な和テイストのパスタです。トッピングにはけずりぶしと海苔でさらに風味がアップしますね。パスタが苦手な人にもうどんのように召し上がっていただけるのではないでしょうか?
9. ポン酢でさっぱり「春キャベツとベーコンのバターポン酢パスタ」
ゆでたパスタを炒めた具材と一緒に塩昆布、バター、ポン酢で味をととのえて仕上げます。さっぱりしたポン酢がキャベツの甘みを引き立ててくれ、バターの甘みと香りでさらにおいしさがアップします!塩昆布とブラックペッパーもいいアクセント♪
10. 香味野菜たっぷり「ピリ辛和風パスタ」
にんにくやショウガなど香味野菜でしっかり香りを出した和風スパ。キャベツの野菜炒めにパスタが入ってひと品でご飯にすることができます。キャベツやベーコンだけでなく、冷蔵庫の野菜でアレンジするのもいいですね。ひとり暮らしのお食事パスタとしておすすめ!
キャベツ×ベーコンのクリームパスタレシピ5選
11. マスカルポーネがクリームに「春キャベツとベーコンのクリームパスタ」
クリーミーに仕上げるのに使うのはマスカルポーネチーズ。調味料はブラックペッパーだけなのに、濃厚で本格的なクリームパスタですよ!ベーコンをカリカリにするのがポイント。ランチだけでなく、ディナータイムにワインと一緒に召し上がるのもおすすめ!
12. エリンギがアクセント「春キャベツとエリンギのカルボナーラ」
カルボナーラにキャベツとエリンギを加えてアレンジしたパスタ。エリンギの存在感がハンパないですね!ほかのキノコで代用もできそう。通常のカルボナーラと同様、卵には火が通り過ぎないようにするのがクリーム感アップのコツです。
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