7. 白身魚の冷しゃぶ香りサラダ

白身魚とたっぷりの薬味を使った、夏に食べたくなるようなサラダをご紹介♪ 大葉、ミョウガのさわやかな香りが感じられ、白身魚とも相性バッチリ。だし昆布の旨味があるので、しっかりとおいしさも感じられますよ。ちょっと上品なサラダで、いつもの献立を格上げしてみませんか?

8. たまごと鮭の満足サラダ

こちらはたまごと鮭をゴロゴロ入れた、見た目、味、ボリューム全部がそろった満足サラダ。口いっぱいにほおばるとたまごの風味、鮭の旨味、マッシュルームの香りなどがどんどん押しよせ、あふれるおいしさについつい笑顔に。ソースにはヨーグルトとマスタードを加えているので、ボリューミーでもペロリと食べられてしまいますよ♪

9. ポキ風バランスサラダ

まぐろの赤色がとってもきれいなこちらのサラダ。女子会やおもてなしに作りたくなるようなひと品です。ドレッシングはおろし生姜とゴマ油を効かせて風味たっぷりに。ジャガイモやたまごがゴロっと入っているのでお腹にも溜まります。まぐろの大きさに合わせて、そのほかの具材もカットすると見栄えがよくなりますよ。

10. エビのネギ塩サラダ

セロリ、長ネギ、エビを調味料と和えるだけのお手軽サラダはあとひと品ほしいというときにも大活躍! レモン汁を入れてさっぱりと仕上げているので、どんな料理とも合わせやすいのがうれしいレシピです。ひと口食べるとプリっとしたエビの食感と中華風の味付けがたまりません。エビの色味が食卓を華やげてもくれますよ。

フルーツ入りサラダレシピ5選

11. フルーツサラダ

いつものサラダに色味が足りないときは、お好みのフルーツを入れてみませんか? みかんのオレンジ色、パイナップルの黄色がとってもきれいで、味も一気にフレッシュなものに早がわり♪ フルーツの味を楽しめるよう、ドレッシングはシンプルなものにすると、よりフルーツの甘みを堪能できます。

12. 幸せいっぱいフルーツサラダ

イチゴやキウイを使ったフルーツサラダなんですが、これがサラダだとは思えませんよね? でもちゃんとタマネギやセロリ、トマトが入っているんですよ。食べてみるとフルーツの甘みや酸味とちょこっと入れている新生姜の風味が絶妙にマッチ。新感覚の味わい、ぜひ試してみて!
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