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2.ミートソースを絡めて完成！
Photo by たまごソムリエ友加里
焼き色がついたら弱火にし、ミートソースを加えて絡めます。1〜2分絡めたら完成です♪
3. さっぱり。梅じそ肉巻き卵
Photo by たまごソムリエ友加里
材料
Photo by たまごソムリエ友加里
・卵……2個
・薄切り豚肉……4枚
・しそふりかけ……適量
・大葉（みじん切り）……適量
・小麦粉……適量
・ごま油……小さじ1
・練り梅……少々
・白ごま……少々
作り方
1.ゆで卵を作る
定番の作り方と同じようにゆで卵を作りましょう。
2.豚肉にしそふりかけと大葉と小麦粉をまぶす
Photo by たまごソムリエ友加里
豚肉1枚ずつに、しそふりかけ→大葉→小麦粉の順でまぶしましょう。
3.ゆで卵に豚肉を巻きつける
Photo by たまごソムリエ友加里
豚肉の上にゆで卵を置き、まず横にひと巻きします。次に、ゆで卵を縦にひと巻きして、全体を豚肉で覆いましょう。
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