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4.小麦粉をまぶす
Photo by たまごソムリエ友加里
豚肉を巻き終えたら、小麦粉を全体に、薄くまぶしつけましょう。
5.フライパンでこんがり焼く
Photo by たまごソムリエ友加里
フライパンにごま油をしき、肉の巻き終わりを下にして、全体を中火でこんがりと焼きつけましょう。
6.焼肉のたれで味付けをして完成！
Photo by たまごソムリエ友加里
焼き色がついたら弱火にし、焼肉のたれを加えて絡めます。1〜2分絡めたら完成ですよ。
2. 洋風の肉巻き卵
Photo by たまごソムリエ友加里
材料
Photo by たまごソムリエ友加里
・卵……2個
・薄切り豚肉……4枚
・ミートソース……大さじ3
・小麦粉……適量
・塩胡椒……適量
・オリーブオイル……小さじ1
・パセリ……少々
作り方
1.定番の作り方1〜5まで同じ手順で作る
先ほどの作り方と、焼くまで同じ工程です。
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