目次
おもてなしにもおすすめ♪「BLTサンド」の作り方
Photo by leiamama
基本のBLTサンドは、食パンにベーコン・レタス・トマトをはさむだけ。コツは具材の水切りと断面がきれいに見えるようにカットすることです。この点を注意すれば、フォトジェニックなBLTサンドが完成。パーティーなどのおもてなしにもピッタリのBLTサンドを作ってみましょう。
材料（1人分）
Photo by leiamama
・食パン（6枚切り）……2枚
・ベーコン……2枚
・トマト……1/2個
・サニーレタス……1枚
・マヨネーズ＆粒マスタード……適量
・バター……適量
1. 材料を準備する
Photo by leiamama
トマトは輪切りにし、軽く塩をふっておく。水分が出たところで、しっかりとキッチンペーパーで水分をおさえる。ベーコンは2等分して両面を焼き、油をふいておく。レタスは水洗いしたら水分をとって、食べやすい大きさにちぎる。
2. パンを焼く
Photo by leiamama
食パンはトースターで焼いておく。
Photo by leiamama
焼いた食パンにバターを塗り、その上からマヨネーズと粒マスタードを混ぜて片面に塗っておく。
3. 具材をのせる
Photo by leiamama
バターやマヨネーズを塗ったパンに、レタス・トマトの順にのせたらシザードレッシングをかけ、ベーコンをのせてパンではさむ。
4. ラップして、サンドイッチを切る
Photo by leiamama
具材をはさんだパンをラップで包んで、なじませる。形が整ったら、お好みの大きさにカットする。
- 1
- 2