目次
3. たこときゅうりのバジルマヨサラダ
バジルペースト、たこときゅうりをあえていくことでさわやかなサラダに仕上がります。冷製パスタに応用してもおいしいです！バジルの香りと海鮮のうまみがあとをひきますよ。スパークリングワインなどとの相性もばっちりです。
4. こりこり食感がニクい。きゅうりとたこと切り干しのわさび和え
だし醤油やわさびを使って、和え物にしてあげてもおいしいです！切干大根はさっと煮るレシピが主流ですが、あえ物やサラダなどに応用することで歯ごたえを楽しめますよ。ほどよく感じるわさびの香りがクセになりそうです。
5. ビールのおつまみにはこれ！たこときゅうりの梅和え
かつお節やごま油で風味やうま味を上げて梅であえたひと皿です。フライや天ぷら、お肉の炒め物などお口のなかをさっぱりリセットしたいときにもおすすめ。また、冷たいビールに合わせたり熱燗などに合わせたりして前菜として利用するのもよいですね。
6. マヨがマイルドに！たこときゅうりとわかめのわさびマヨ和え
たこやきゅうり、わかめにわさびマヨネーズを和えたひと皿です。マヨネーズを加えることでマイルドな食感に生まれ変わり、わさびの風味も消えることなく楽しむことができますよ。サラダ感覚でお楽しみください。
7. ごまが相性抜群！たことキュウリのネギゴマ酢和え
酢の物にすりごまを加えてもおいしくなります。酢の物＝白ごまありというご家庭もあるかもしれませんね。ゴマのコクが酢とばっちり合い、酢の酸味が抑えられることから、小さなお子様でもおいしく召し上がっていただけます。
たこときゅうりは相性ばっちり
たこのうま味に酢やごま、豆板醤などの調味料を足し算していくことであらゆるシーンでも楽しめそうですよね。どのレシピも、食べる直前までしっかりと冷やしておくことで、さらにおいしく食べられますよ。
おつまみやお子さんへの献立のアイデアにぜひ、利用してみてくださいね。
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