7. 華やかに飾って。ズッキーニの豆乳スープ

最後は黄色のズッキーニを使って華やかに飾り付けるスープをご紹介。豆乳をベースにしたポタージュのようなスープは、何度でも飲みたくなるようなやさしいおいしさ。トッピングにキュウリやにんじんをのせて、おしゃれさも文句なし！おもてなしやパーティに作れば食卓も華やぎますね。

今年の夏はズッキーニをもっといろんな料理で楽しんでみて♪

夏の野菜であるズッキーニ。生だとシャキッとした食感が楽しめ、加熱すると少しトロっとするのが特徴で、シンプルな味わいがどんな料理とも合わせやすいんです。いつもの楽しみ方だけなんてもったいない！ぜひスープでズッキーニを味わってみてください。

サラダからパスタまで食べ方いろいろ♪ ズッキーニの人気レシピ20品

ズッキーニをいつもどのように料理していますか？独特な食感が魅力のズッキーニですが、いざ料理しようとすると、いつも同じような料理ばかり作ってしまいがちな方も多いはず。今回は、サラダからパスタまで、計20品の絶品レシピを紹介します。斬新なレシピにも注目してみましょう！

ズッキーニのにんにくしょうゆ漬け

「ズッキーニのにんにくしょうゆ漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生のズッキーニのポリポリ食感が楽しめるひと品。にんにくのパンチが決め手のしょうゆだれに漬け込んで、夏に便利な常備菜を作りました。にんにくの風味が食欲をそそる、ごはんがどんどんすすむ味付けです。

サラダもメインも絶品！「ズッキーニ×ツナ」の人気レシピ15選

この記事では、生でも加熱してもおいしいズッキーニと、ストック食材の定番・ツナを使う人気レシピを15選ご紹介します。和えるだけですぐに作れるサラダや、大人からお子さんまで大好きなパスタまで！バリエーション豊富なレシピが満載ですよ。

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