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酸っぱ辛いタバスコはエスニックにぴったり!
トマト系のパスタやピザ、ナチョスやサルサなどに使用することが多い「タバスコ」。酸味もあることから暖かい国の料理に合いやすく、今回作ったタイ風のサラダやベトナムサンドイッチにもベストマッチでした。
気温が上がってくるこれからの季節、タバスコはたくさん活躍してくれること間違いなし。
アジア料理にチャレンジしたり、大勢で集まってピザを作ってみたりと、お料理にたくさん活用してみてくださいね。
▼他の調味料の活用法はこちら
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