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ライター : ako0811

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簡単絶品♪ 豆腐ガトーショコラの作り方

今回ご紹介する豆腐ガトーショコラは、生クリーム、バター不使用！でも、しっかりガトーショコラらしい濃厚な味に仕上がります。

豆腐を加えることで適度にふわっとし、口当たりが滑らかになります。パサパサ感がなく、カロリーダウンが期待できるなどいいこと尽くし。これならダイエット中でもスイーツを楽しめそうですね♪
豆腐で作るガトーショコラ

豆腐で作るガトーショコラ

「豆腐で作るガトーショコラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生クリーム、バター不使用。豆腐を使ってなめらかな口当たりのガトーショコラを作りました。しっとりとした食感と濃厚なチョコレートの風味がたまらないひと品です。カロリーが気になる方にもおすすめですよ。

豆腐ガトーショコラの人気アレンジ5選

1. ホットケーキミックスで！簡単豆腐ガトーショコラ

白いお皿にのったひと切れの豆腐ガトーショコラ
出典：www.recipe-blog.jp
ホットケーキミックスを使えば、いろいろな材料を計量する手間も省け、短時間でスイーツが作れますよ。こちらのレシピでは豆腐、チョコレート、卵をぐるぐる混ぜて焼くだけ。あっという間にガトーショコラが完成します。

レシピはこちら｜レシピブログ

2. 炊飯器で作る！豆腐ガトーショコラ

ホールのガトーショコラと切り分けられたガトーショコラ
出典：www.recipe-blog.jp
時短調理家電として大人気の炊飯器で、豆腐ガトーショコラが作れます。材料を入れて混ぜ、スイッチを押すだけです！できあがるのを待っている間に、仕事や家事ができるのが嬉しいですね。ほったらかしで失敗知らずな炊飯器レシピは、覚えておいて損はありません。

レシピはこちら｜レシピブログ

3. バターも卵も不使用！豆腐入りガトーショコラ

白いお皿にのった、ハート型の豆腐ガトーショコラ
出典：oceans-nadia.com
こちらのレシピは、卵もバターも使わないガトーショコラ。使うチョコレートに気をつければ、ヴィーガンの方でも食べられます。お好みでドライフルーツやナッツを入れて、歯応えをプラスしてもおいしいですよ。

レシピはこちら｜Nadia

4. ラム酒香る。大人の豆腐ガトーショコラ

黒いテーブルにのった、テリーヌ型の豆腐ガトーショコラ
出典：www.recipe-blog.jp
ラム酒とシナモンを入れて作る、しっとりした大人の豆腐ガトーショコラです。ラム酒がない場合は、ほかのブランデーを使ってもOKです。フルーティーな味わいにしたい場合は、オレンジピールやドライいちじくを加えるのがおすすめ！

レシピはこちら｜レシピブログ

5. 抹茶と豆腐で作る。和風ガトーショコラ

木のお皿に盛られた抹茶のガトーショコラ
出典：www.recipe-blog.jp
ガトーショコラは黒いチョコレートだけでは、ありません！抹茶とホワイトチョコレートでも濃厚でおいしい、豆腐ガトーショコラが作れます。こちらのレシピは焼き上がりはスフレのようにふわふわ、冷蔵庫でひと晩寝かすとしっとりした口当たりが楽しめます。

レシピはこちら｜レシピブログ

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