使い道たくさんの常備菜「生姜の佃煮」作り方・レシピをプロが伝授

使う材料は5つだけ！作り置き調味料「生姜味噌」レシピ - macaroni

シンプルな材料で作る「生姜味噌」のレシピです。和洋中と、どのジャンルの料理にも使えますよ。味にアクセントが欲しいときは、料理にちょい足しするだけでワンランク上の仕上がりに！筆者おすすめの活用方法も要チェックです。

意外と知らない！生姜に期待できる7つの効能【管理栄養士執筆】 - macaroni

生姜の効能と言えば「体が温まる！」と答える方が多いのではないでしょうか。生姜のいいところは、それだけではありません。この記事では管理栄養士が、生姜の栄養やその効能、栄養を活かす食べ方などをご紹介いたします。ダイエット中の上手な摂り入れ方も必見です。ぜひ参考にしてくださいね。

野菜ソムリエ解説「しょうがの保存方法」常温・冷蔵・冷凍と長持ちのコツ - macaroni

辛味と香りが魅力のしょうが。野菜ソムリエのおすすめする保存方法なら、おいしく長持ちさせることができますよ。この記事では、常温・冷蔵・冷凍に分けて、しょうがの適切な保存方法をご紹介します。冷蔵庫でカピカピに乾燥させていた方は必見！しょうがを無駄にしないコツをチェックしてくださいね。