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レンジで作る！ナシゴレン風 混ぜ込みご飯

15 分

「混ぜ込みナシゴレン」のレシピと作り方をご紹介します。エスニック料理で人気のナシゴレンをお家で簡単に、しかもレンジで作れちゃいます。目玉焼きとサラダを一緒に盛ればカフェごはんに大変身。豆板醤でピリ辛に仕上げているので本格的な味わいですよ。 2022年5月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
ごはんもの 米・雑穀 簡単レシピ 米・玄米 電子レンジレシピ
クリップ
1413

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり（※トッピングは含みません））

エネルギー
エネルギー
457kcal
たんぱく質
たんぱく質
19.2g
脂質
脂質
8g
炭水化物
炭水化物
81.2g
糖質
糖質
77g
糖質
食塩相当量
2.5g

材料

（2人分）

作り方

1

鶏もも肉を1cm角、玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにします。

2

鶏肉、(a) を混ぜ合わせ、ふんわりラップしてレンジ600Wで2分加熱します。

3

えび、玉ねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせ、さらにレンジ600Wで2分加熱します。

4

ごはんに入れて混ぜ込み、器に盛り付けて完成です。お好みで目玉焼きとサラダを一緒に盛り付けて召し上がってください。

コツ・ポイント

・野菜から水分が出るので固めのごはんに混ぜるのをおすすめします。
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