豊富な種類のおかずが並んだ献立写真を投稿しているインスタグラマー・sayakaさん。料理に合わせるうつわ選びのセンスにも長けていて、まるで料亭のようなテーブルフォトに目が離せない。
連載
【料理上手のふだんごはん vol.11】sayakaさんの物語
「ふだんごはん」が得意なインスタグラマー100人でつなぐリレー連載。特別な日だけではなく、ふだんの日にもおいしそうなメニューで食卓を彩る「料理上手」さんたち。今回は、料亭さながらの料理写真を投稿しているsayakaさんが登場します。
2019年4月3日 更新
今日の料理上手さん
@insta.sayakaさん
だから、やっぱり料理が好き
Photo by @insta.sayaka
ーーお料理を好きになったきっかけや、出来事を教えてください。
「結婚するまではあまりご飯を作ったりすることがなく、自分の好物だけマスターしていた感じなのですが、結婚して専業主婦になったのがきっかけで時間ができ、毎日料理番組を3チャンネルぐらい録画して見て猛勉強しました。美味しいご飯で家族が喜んでくれるのが嬉しくてどんどん好きになりました」
「ふだんごはん」のこだわり、あれこれ
Photo by @insta.sayaka
ーー日々お料理をつくるうえで、心がけていること、大切にしていることを教えてください。
「栄養バランスはもちろんのこと、魚やお肉も一週間のうちにバランスよくとれるように心がけています。また、子供が食べやすいように食材を小さめにカットしたり、時には大人と子供の料理を別で作ったりしてるので、同じ食材でもアレンジメニューができるようにしています」
最愛！ ヘビロテおかず 3選
ーーこれさえつくればハッピー♪ な定番おかずを教えてください。
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