目次
4. にんにくたっぷり♪ やみつきタレ
シンガポールライスをおしゃれにお弁当につめこんだレシピです。おかずとご飯が同時に仕上がるレシピなので、お弁当作りにも最適。
こちらのレシピでは、鶏皮は刻んでご飯に混ぜ込みます。さらにさわやかにトッピングされたバジルが、にんにく風味のタレとよく合います。ジューシーで食べごたえのあるご飯がおいしそう！
5. 何にでも合う！甘辛ジンジャーソース
鶏むね肉で作るシンガポールライスはヘルシーであっさりとした味わいが魅力です。脂身が少ないので、タレは甘辛くインパクトのある味付けが合いますね。
ご紹介のジンジャーソースはピリッとした辛みの中にも甘さと酸っぱさを感じられる人気のお味。知っておくと便利、どんなお料理にも応用が効きそうな万能タレです。
エスニック料理も炊飯器ひとつで簡単！大満足！
Photo by ako0811
日本のチキンライスとはまた違った、さわやかな味わいが魅力のシンガポールチキンライス。鶏をゆでた出汁でご飯を炊き、さっぱりとしたタレをかけていただくシンガポールのソウルフードです。
やわらかくジューシーなチキンと旨みを吸ったご飯がおいしい！と、じわじわ日本でも広まりつつありますね。
旅行に行ったつもりで、アジアンな香りを自宅で手軽に試してみてはいかがでしょうか。こんなスペシャル感あるご飯も、実はスイッチオンで簡単に作れちゃう。時短レシピとしてもおすすめですよ。
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