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7. 豚バラ肉とまいたけのキムチーズ焼き
豚バラ肉、舞茸、白菜キムチを炒めたら、チーズをのせて仕上げます。同じ発酵食品であるキムチとチーズは相性ばっちりな組み合わせ。うま味がギュッと詰まったひと品は、ごはんもお酒も進みますよ。とろ～りとろけたチーズを絡めて召し上がれ♪
うま辛でやみつき！豚キムチ炒めを作ろう
豚キムチ炒めは、豚肉のジューシーなおいしさと、キムチのピリリとした辛さが食欲を刺激してやみつきなおいしさ！しっかりとパンチがきいているから、ごはんにもお酒にもよく合いますよ。
にらを加えてパンチをきかせたり、もやしやキャベツを加えてボリュームをアップしたり、卵やチーズを加えてまろやかなコクをプラスしたり……いろいろとアレンジを楽しめることも、豚キムチ炒めの魅力です。
ご紹介した基本レシピや、アレンジレシピを参考にして、豚キムチ炒めを作ってみてくださいね♪
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