7. 材料たったの3つ!ニラたま豆腐丼

Photo by macaroni

食感なめらかな絹豆腐を崩し、特製のニラソース、卵黄をのせて濃厚な味わいでいただくひと品です。ニラソースは豆板醤、すりおろしニンニクを使ってこってり&ピリ辛な味わい。まろやかな味わいの絹豆腐との相性も抜群!時短でできるので、朝からでもおいしく食べられますよ♪

8. こんがりおいしい♪ 豆腐ステーキのニラソース

こんがり焼いた木綿豆腐に特製のニラソースをかけていただく、豆腐ステーキのレシピ。甘酢、お醤油、塩コショウと言ったシンプルな組み合わせのニラソースは、このメニュー以外にも使える基本的な味わい。作り置きして、いつでも使えるようにしておくと便利そう♪

9. 華やか!お刺身サーモンのサルサ風ソース

トマトや玉ねぎ、セロリを混ぜ合わせてニラソースをサルサ風にアレンジ♪ お刺身にかければ、さっぱり&コク深い味わいでお刺身を楽しむことができます。お野菜の色合いも豊かなので、あるだけでお皿やテーブルの上が華やかになるひと品です。特別な日のお料理にいかがですか?

ニラソースでいつもお料理を味わい豊かに!

刻んだニラと調味料を合わせるだけで、簡単に作れるニラソース。合わせる調味料はいろいろとバリエーションがありますが、本当に合わせるだけなので誰でも簡単にお家で作ることができます。作り置きの調味料のひとつとしてニラソースがあると、ごはんや麺、お肉にお魚、サラダに冷奴とどんなお料理にも使えるのでとっても便利! どんなアレンジでニラを楽しもう?と考え中の人は、ぜひ作ってみてくださいね♪

編集部のおすすめ