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3. しいたけのネギマヨ焼き
マヨネーズとネギとしいたけ、これが合わないワケがないですよね♪ こちらのレシピなら、副菜になりそうなしいたけをみごとに主菜として出せそうです！思わずお酒がすすみそうなので、大勢の人が集まる宴会やパーティーフードとしても大活躍しそうです♪
アレンジしだいで「しいたけ」が食卓の主役に！
煮物やお鍋に添えてと、しいたけを食べる機会は多いと思いますが、なかなか主役になることが少ないしいたけ。でも、今回ご紹介した「しいたけステーキ」を作れば、食卓の主役になれること間違いありません♪
さらにアレンジで、ミートソース・ホワイトソースなどと合わせた洋風に仕上げてもおいしそうです。ぜひスーパーなどで、大きくて肉厚なしいたけを見つけたら、贅沢にしいたけ1枚焼きのステーキにして味わってみてください♪
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