焼きそばの腕が上がる隠し味5選。ちょい足しでおいしさUP♪

【マッキー牧元直伝】ソースが隠し味！目玉焼きがそそるカレー焼きそば

日本で唯一のタベアルキストとして知られるマッキー牧元さんの新著『超一流のサッポロ一番の作り方』が発売されました。macaroniでは、本書から厳選した3レシピを料理動画化。今回は、「カレー焼きそば」のレシピをご紹介します。

【缶詰レシピ】ひと手間でさらに美味しく。コンビーフねぎ焼きそば

「コンビーフねぎ焼きそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。子供から大人までみんな大好きな焼きそば。家庭で作ると水っぽくなりがちですよね。そんな焼きそばにひと手間加えるだけで格段に美味しくなります。コンビーフのコクがお酒にぴったりですよ♪

2倍も3倍もおいしくなる！カップ焼きそばのアレンジアイデア

そのまま食べてもおいしい、人気のカップ麺「カップ焼きそば」。お家にストックしてある人も多いですよね。そのカップ焼きそばを、もちもちとした生麺仕様にできる方法はご存知ですか？また、調味料やお野菜、お肉を足してアレンジを楽しんでいる人もいます。普段の食べ方に飽きている人はぜひ参考に♪