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7. キーマカレーのライスコロッケ
ライスコロッケは時間がかかりそう、と思っている方におすすめなのがこちらのレシピ。ごはんとカレーを混ぜて揚げるので、とても簡単ですよ。レシピでは普通のカレーを使いますが、キーマカレーで代用OK。コロッケ生地が崩れないよう、しっかり丸めるがポイントです。
8. ドーム型チーズキーマカレー
Photo by macaroni
とろけるチーズの濃厚さと、卵のまろやかさがたまらないアレンジキーマカレーです。ドーム型に盛り付けてレンジで加熱し、仕上げに卵とパセリをトッピングすれば見た目からもおいしいカレーのできあがり。
9. 豆腐の和風キーマカレー
Photo by macaroni
ひき肉ではなくて、豆腐を使う和風キーマカレー。めんつゆで味付けするため、さっぱりとおいしくいただけます。おいしさだけでなく、健康にもこだわりたい方にぴったり。肉に近い食感を再現したい場合は、絹豆腐よりも木綿豆腐がおすすめですよ。
10. 出汁香るコクうま和風キーマカレー
Photo by macaroni
キーマカレーをだし汁と味噌によって和風にアレンジするひと品。具材はふつうのキーマカレーと同じで作りますので、特別な下ごしらえや手間はありません。カレーのスパイシーさはもちろん、かつお節の風味と温泉卵のまろやかさが食欲をそそるおすすめレシピです。
余ったキーマカレーは上手にアレンジしよう！
キーマカレーが余っているときは、ぜひアレンジしてみてはいかがでしょうか？ごはんやパンにのせるだけの簡単レシピから、ちょっと手を加えて豪華なおかずまで、いろいろな料理に変身させることができますよ。
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