7. キーマカレーとズッキーニの春巻き

キーマカレーとズッキーニ、チーズを巻いた春巻きは、おかずにもおつまみにも人気のひと品です。キーマカレーがほどよくしっとりしているので、ひき肉でも巻きやすいのがうれしいですね。 ズッキーニのシャキシャキ感とチーズのとろとろ感、いろいろな食感が味わえます。

余ったキーマカレーは上手にアレンジしよう!

キーマカレーが余って食べ切れない、という方はぜひアレンジしてみてはいかがでしょうか?ごはんやパンにのせるだけの簡単レシピから、ちょっと手を加えて豪華なおかずまで、キーマカレーはいろいろなお料理にアレンジできます。 冷凍保存もできますから、多めに作ってストックしておくのもおすすめです。お昼ごはんやおつまみなど、あとひと品ほしい時にキーマカレを活用するとレパートリーの幅が広がりますよ。
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