うどん

名古屋発祥の赤からは、赤みそがブレンドされていることで知られています。深いコクにはもちろんうどんもぴったり。残った野菜と合わせて煮込み、最後はなべ焼きうどんのようにして食べてもおいしいですよ。名古屋風にきしめんなどを使うのもGOOD

うま辛の赤から鍋をぜひ堪能あれ!

名古屋だけではなく、全国で楽しめる赤から鍋はコアなファンも多くいます。ただ辛いだけではなくうま味がたっぷり詰まっていることこそが、赤から鍋の最大の魅力といえるでしょう。 寒い日の夜に、たっぷり具材を入れて鍋を囲むとお酒もどんどん進みそうですね。「こんな食べ方もあったんだ!」と思われた方は、別の食べ方ぜひ楽しんでみてくださいね。
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自宅で作る赤から鍋のイメージ
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