ライター : Uli

パンシェルジュ / フードコーディネーター

ハワイ大学留学後、旅行会社に就職。国内外の食文化に魅力を感じ、現在はレシピ系記事をメインにライターをしています。お手軽料理から、パン・スイーツまで、さまざまなレシピを発信中…もっとみる

簡単シンプル!カットフルーツ盛り合わせレシピ5選

1. 4種のフルーツ盛り合わせ

フルーツをきれいに並べた、スタイリッシュなフルーツ盛り合わせです。4種類のフルーツの色のコントラストが目をひきます。大きめのお皿に、お好みのフルーツをきれいに並べれば、おしゃれな雰囲気が演出できそう◎

2. フルーツの盛り合わせ

イチジクと梨で作る、シンプルなフルーツの盛り合わせです。白と赤のコントラストと、ミントの色がアクセントになっています。フルーツの色を見せる、切り方・盛り付け方が、華やかなフルーツ盛り合わせを作るポイント♪

3. イタリア風フルーツ盛り合わせ◎マチェドニア

フルーツをマリネするひと手間で、フルーツ盛り合わせがワンランクおしゃれに変身!はちみつとレモン果汁、ミントでマリネしたフルーツ盛り合わせです。爽やかな甘酸っぱさが特徴。作り方も簡単なので、ぜひ試してみてください。

4. いちごとブルーベリーの盛り合わせ

こちらのフルーツ盛り合わせは、グラニュー糖をふりかけて甘めに仕上げています。いちごとブルーベリーのフレッシュな味わいに、グラニュー糖の甘さと、レモン果汁やバルサミコ酢の酸味がよく合いそう。

5. フルーツ盛り合わせ

お酒を使った、柿とイチジクの盛り合わせです。ホワイトキュラソーの風味で、柿とイチジクの深みが、一層引き立ちます。彩りもおしゃれなので、パーティーにもぴったりです。ブランデーやラム酒を使ってみても◎

果物ボウルで◎フルーツ盛り合わせレシピ5選

6. グレープフルーツバスケットのフルーツ盛り合わせ

グレープフルーツをバスケットに見立てた、フルーツ盛り合わせです。記念日やパーティーに、こんなにきれいなフルーツ盛り合わせがあれば、食卓が一気に華やぎますね。粉砂糖とミントのトッピングも、アクセントになっています。
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