アイデア満載!フルーツ盛り合わせの作り方・レシピ15選

フルーツ盛り合わせは、食卓を一気に華やかにしてくれます。フルーツの種類や切り方、盛り付け方、お皿にこだわれば、さまざまな雰囲気のフルーツ盛り合わせができますよ。今回は、シンプルなものから、フルーツをボウルに見立てたもの、見せ方にこだわったレシピまで15選をご紹介していきます。

簡単シンプル!カットフルーツ盛り合わせレシピ5選

1. 4種のフルーツ盛り合わせ

フルーツをきれいに並べた、スタイリッシュなフルーツ盛り合わせです。4種類のフルーツの色のコントラストが目をひきます。大きめのお皿に、お好みのフルーツをきれいに並べれば、おしゃれな雰囲気が演出できそう◎

2. フルーツの盛り合わせ

イチジクと梨で作る、シンプルなフルーツの盛り合わせです。白と赤のコントラストと、ミントの色がアクセントになっています。フルーツの色を見せる、切り方・盛り付け方が、華やかなフルーツ盛り合わせを作るポイント♪

3. イタリア風フルーツ盛り合わせ◎マチェドニア

フルーツをマリネするひと手間で、フルーツ盛り合わせがワンランクおしゃれに変身!はちみつとレモン果汁、ミントでマリネしたフルーツ盛り合わせです。爽やかな甘酸っぱさが特徴。作り方も簡単なので、ぜひ試してみてください。

4. いちごとブルーベリーの盛り合わせ

こちらのフルーツ盛り合わせは、グラニュー糖をふりかけて甘めに仕上げています。いちごとブルーベリーのフレッシュな味わいに、グラニュー糖の甘さと、レモン果汁やバルサミコ酢の酸味がよく合いそう。

5. フルーツ盛り合わせ

お酒を使った、柿とイチジクの盛り合わせです。ホワイトキュラソーの風味で、柿とイチジクの深みが、一層引き立ちます。彩りもおしゃれなので、パーティーにもぴったりです。ブランデーやラム酒を使ってみても◎

果物ボウルで◎フルーツ盛り合わせレシピ5選

6. グレープフルーツバスケットのフルーツ盛り合わせ

グレープフルーツをバスケットに見立てた、フルーツ盛り合わせです。記念日やパーティーに、こんなにきれいなフルーツ盛り合わせがあれば、食卓が一気に華やぎますね。粉砂糖とミントのトッピングも、アクセントになっています。

7. パイナップルボウルのフルーツ盛り合わせ

パイナップルを器にしたフルーツ盛り合わせは、トロピカルでにぎやな雰囲気が印象的です。レシピでは、豆乳寒天の作り方も紹介されています。パイナップル果肉の切り方も、参考にしてみましょう。お好みのフルーツをプラスしても◎

8. スイカのサメボウルのフルーツ盛り合わせ

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