アイデア満載!フルーツ盛り合わせの作り方・レシピ15選

フルーツ盛り合わせは、食卓を一気に華やかにしてくれます。フルーツの種類や切り方、盛り付け方、お皿にこだわれば、さまざまな雰囲気のフルーツ盛り合わせができますよ。今回は、シンプルなものから、フルーツをボウルに見立てたもの、見せ方にこだわったレシピまで15選をご紹介していきます。

2019年2月9日 更新

簡単シンプル!カットフルーツ盛り合わせレシピ5選

1. 4種のフルーツ盛り合わせ

フルーツをきれいに並べた、スタイリッシュなフルーツ盛り合わせです。4種類のフルーツの色のコントラストが目をひきます。大きめのお皿に、お好みのフルーツをきれいに並べれば、おしゃれな雰囲気が演出できそう◎

2. フルーツの盛り合わせ

イチジクと梨で作る、シンプルなフルーツの盛り合わせです。白と赤のコントラストと、ミントの色がアクセントになっています。フルーツの色を見せる、切り方・盛り付け方が、華やかなフルーツ盛り合わせを作るポイント♪

3. イタリア風フルーツ盛り合わせ◎マチェドニア

フルーツをマリネするひと手間で、フルーツ盛り合わせがワンランクおしゃれに変身!はちみつとレモン果汁、ミントでマリネしたフルーツ盛り合わせです。爽やかな甘酸っぱさが特徴。作り方も簡単なので、ぜひ試してみてください。

4. いちごとブルーベリーの盛り合わせ

こちらのフルーツ盛り合わせは、グラニュー糖をふりかけて甘めに仕上げています。いちごとブルーベリーのフレッシュな味わいに、グラニュー糖の甘さと、レモン果汁やバルサミコ酢の酸味がよく合いそう。
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