目次
7. 風味が広がる！お味噌使用のうまみ牛丼
私たちの食卓に欠かせない調味料、お味噌を隠し味に使った牛丼レシピ。お味噌を使うことで、味わいに奥行きが出てコクと旨味がアップ！長ネギやスナップエンドウを加えて、色も鮮やかでおいしいひと品です。
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8. スタミナ満点！プルコギ丼
お野菜、お肉をバランスよく食べることができる韓国料理。プルコギは牛肉にもやし、にんじん、ピーマンなどをコチュジャンやみりんで炒めるメニュー。それをごはんにのせるだけで簡単にスタミナたっぷりの丼料理が完成です！甘辛くてお箸が進みます♪
9. バジル香る！エスニックバジルトマト炒め牛丼
バジルとトマトを合わせた、エスニック風味の牛丼のレシピ。バジルの華やかな香り、そしてトマトの酸味がごはんにとてもよく合います。ニンニクと唐辛子のパンチが効いた味わいも、お箸が止まらなくなる旨さ！暑い日に食べたくなる丼メニューです。
10. 酸味と旨味が◎牛肉とトマトの玉子あんかけ中華丼
トロトロのあんがおいしい、中華丼風牛丼のレシピ。牛肉、トマト、卵をオイスターソースが効いたあんでいただくひと皿です。トマトの酸味と、オイスターソースや牛肉の旨味、そして卵のやさしい味わいを口いっぱいで楽しむことができます♪
11. ナンプラー使用！エスニック牛丼
ナンプラーやクレソンを使った、エスニック香る牛丼のアレンジレシピ♪ すりおろしニンニク、ナンプラー、オイスターソースなど、食欲そそるアジアンな調味料を使って味わい深く仕上げます。カフェごはんのように、かわいらしい器に盛って楽しみましょう。
12. ごはんはなんとカリフラワー！大盛りビビンパ
もともと女性に人気のヘルシーなメニュー「ビビンパ」。なんとそのごはんをカリフラワーにした、よりヘルシーでライトな口当たりのアレンジビビンパです。牛肉やエリンギ、豆もやしなど定番の食材をのせていただきます。お野菜をいっぱい食べたいというときにおすすめのメニューです！
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