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19. ごはんがすすむ!新じゃがとたこのとろなす煮

パスタソースや丼にぴったりな、濃厚でつゆだくなひと品です。じゃがいもやなす、たこなど具材もたっぷりと入れるので食べ応えが抜群!ごはんを入れてリゾット風にアレンジするのもおすすめです。

20. ボリューム満点!骨付き豚バラ肉と野菜の甘辛煮

骨付き豚バラ肉がインパクト抜群の甘辛煮は、なすやじゃがいもなどの野菜をたっぷり入れるボリューミーなひと品。豚バラ肉のジューシーさはもちろん、じゃがいものホクホク感もたまりません。とっておきのディナーにおすすめです。

なす×じゃがいもは知る人ぞ知る組み合わせ!

やわらかななすと、ほくほくのじゃがいもは、一見地味ですが、知る人ぞ知るおいしい組み合わせ。トマトやクリームなど洋風の味付けにも、みそ汁やカレーにもアレンジできますよ。レシピのレパートリーを増やしておくと、いろいろなシーンで活用できます。ぜひご紹介したレシピを参考に作ってみてくださいね♪
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