目次
Recipe Creater
ろみさん／macaroniレシピ部【朝ごはん】担当
「ソーセージとじゃがいものカレー炒め」のレシピ
Photo by ＠romiromi_ty06
材料（2人前）
・ソーセージ ……4本
・新じゃがいも ……200g
・カレー粉 ……大さじ1
☆塩こしょう ……適量
☆オリーブオイル ……適量
☆バター ……適量
作り方
Photo by ＠romiromi_ty06
＜下ごしらえ＞
・じゃがいもはよく洗います。皮付きのまま使うので、皮を剥く必要はありません。
＜工程＞
① じゃがいもは縦に8等分に切り、水にさらしてアクをぬきます。耐熱容器に入れてふんわりとラップをしたら、電子レンジ（500W）で4分加熱します。
② ソーセージは斜めに3等分に切ります。
③ フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもとソーセージを入れ、表面に軽く焼き目が付くまで炒めます。塩こしょうでで味付けしたら火を止めてカレー粉をまぶしましょう。
④ お好みでバターを入れ、カレー粉がダマにならないようにかき混ぜたら、火をつけてカレー粉が馴染むように炒めて完成です。
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