初心者の方でも楽しめる家庭菜園!育てやすい野菜12選【季節別】

最近、夏になると家庭菜園をしながらグリーンカーテンを楽しむ方もいらっしゃいますね。今回は夏だけでなく、1年を通して季節ごとに育てやすい野菜をご紹介します。地植えをする場所がない方でもプランター栽培できるものもたくさんありますので、ぜひご自身で作った野菜を食べてみてくださいね。

2019年1月21日 更新

9. ラディッシュ

日当たりと水はけの条件さえ整っていれば、1年中栽培が可能なラディッシュ。種まきをしたら発芽するまでは毎日水やりをしましょう。その後は土の表面が乾いたら水を与えてください。肥料は植えつけの時だけでいいでしょう。

連作を避けて、土作りや水やりを正しい方法でしておけば、ラディッシュは病害虫に強いので予防ができます。

栽培時期の目安

種まき・植えつけ:9~10月
収穫目安:10~12月

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10. 大根

大根を栽培するには、やわらかくふわふわの土作りをすることが基本です。種まきをしたら発芽するまでは水やりをしますが、発芽したら水やりの頻度は減らしていきましょう。肥料は本葉が増えてきて間引く際に、離れたところに化成肥料を施します。

連作障害を起こすことは少ないですが、2~3年したら栽培場所を変えてくださいね。雨がよくかかる場所に植える場合は、ネットなどをして害虫を防ぎましょう。

栽培時期の目安

種まき・植えつけ:7~9月
収穫目安:10~12月
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