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7. 【薄力粉】さつまいもとスイートポテトのマフィン
さつまいもペーストが入りのマフィンに、スイートポテトをトッピングする豪華なレシピです。仕上げにさつまいもチップもトッピング！ひとつのマフィンで、さつまいものさまざまなおいしさを感じられます。見た目もおしゃれで、ホームパーティーや差し入れにもおすすめですよ。
8. 【薄力粉】さつまいものカラメル煮マフィン
おもてなしやプレゼント用なら、さつまいものカラメル煮でマフィンを作ってみてください。ちょっとしたひと手間で、お店のような豪華な味わいになりますよ。きれいな黄金色やホクホクした食感で、喜ばれること間違いなし！
9. 【HM】チョコとさつまいものマフィン
板チョコレートとさつまいものマフィンは濃厚な味わい。クルミのザクザク食感やシナモンの香りがアクセントです。さらに大人向けにするなら、最後にブランデーを染み込ませると、リッチテイストに仕上がりますよ。
10. 【薄力粉】黒ごまクランブルのさつまいもマフィン
黒すりごまのクランブルがクセになるさつまいもマフィンがいかがでしょうか？ポイントは、ホクホク系よりもねっとり系のさつまいもを使うこと。ホクホク系のさつまいもで作るときは、はちみつを絡めてから生地に入れるとしっとり仕上がりますよ。
11. 【HM】さつまいもと完熟バナナのマフィン
さつまいもとバナナの自然な甘みが魅力。生クリームのコクとラム酒の香りで、ホットケーキミックスで作るとは思えない本格さです。子ども用にはラム酒を省いて作ってくださいね。お好みでキャラメルソースをかけてお召し上がりください。
12. 【薄力粉】さつまいもと抹茶のマフィン
牛乳の代わりに豆乳を使用しするため、あっさりしたマフィンに。ほろ苦い抹茶パウダーと甘いさつまいものコントラストが絶妙です。コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にあわせてティータイムを楽しんでみては？
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