具材を変えてアレンジ自由!

Photo by たまごソムリエ友加里

ちょっとしたコツで、お店で食べるようなサクサク生地のしっとりキッシュが出来上がります♪ 基本の作り方をマスターすれば、サーモンやじゃがいもなど、好きなものに変えて、いろんなキッシュを楽しめますよ。ぜひ、いろいろ試してみてくださいね。
Photos:16枚
カトラリーとキッシュ
キッシュの材料
冷凍パイシートを麺棒で伸ばす
バターを塗っているところ
パイシートを敷いているところ
麺棒とパイシート
麺棒を差しているところ
オーブンで空焼きするところ
卵黄を塗っているところ
卵黄を塗り終わったところ
具材を炒めているところ
ボウルで混ぜているところ
パイシートに生地を流しているところ
オーブンで焼くところ
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