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具材を変えてアレンジ自由！

キッシュとランチョンマット

Photo by たまごソムリエ友加里

ちょっとしたコツで、お店で食べるようなサクサク生地のしっとりキッシュが出来上がります♪ 基本の作り方をマスターすれば、サーモンやじゃがいもなど、好きなものに変えて、いろんなキッシュを楽しめますよ。ぜひ、いろいろ試してみてくださいね。
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カトラリーとキッシュ
キッシュの材料
冷凍パイシートを麺棒で伸ばす
バターを塗っているところ
パイシートを敷いているところ
麺棒とパイシート
麺棒を差しているところ
オーブンで空焼きするところ
卵黄を塗っているところ
卵黄を塗り終わったところ
具材を炒めているところ
ボウルで混ぜているところ
パイシートに生地を流しているところ
オーブンで焼くところ
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