目次
13. トマトの蜂蜜レモン 生姜マリネ
千切り生姜・はちみつ・レモン汁で和えた、冷やしトマトです。塩味がないので、デザート感覚でいただけるひと品。食欲がないときや、トマトの酸味が苦手な人にもおすすめのレシピです。
14. 冷やしトマトのパセリドレッシング
自家製フレンチドレッシングにハムとパセリを混ぜ合わせた、洋風冷やしトマトです。ハムの旨味とパセリの苦みで、トマトのさっぱりに味わい深さがプラスされますよ。色合いもきれいで「ひと手間」が感じられます。
15. 白ワインの冷やしプチトマト
湯むきしたプチトマトを、白ワイン・砂糖・塩少々に浸した、おしゃれなひと品。おもてなしにぴったりな大人味のデザートです。少量でも作りやすいアイデアレシピなので、ぜひご参考に♪
アレンジ自在で、冷やしトマトにハマりそう♪
和風・中華風・洋風と、バラエティ豊かなたれの「冷やしトマト」。今まで「体のために」
となんとなく食べていたトマトが、こんなにおいしくいただけるなんて、試してみる価値ありますよね♪
サッとたれをかけるのもよし、冷蔵庫で味をしっかりとしみ込ませるのもよし。ぜひ、いろいろなアレンジで「冷やしトマト」をお楽しみください！
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