【生地の味別】プレーンをちょっとアレンジしたマフィンレシピ6選

7. バターなしの抹茶マフィン

きれいな色が出る抹茶マフィンです。バター不使用、牛乳は豆乳にチェンジしてもOK。ボウルひとつで作れるのでラクラクです。生クリームをトッピングするとゴージャスな仕上がりに!プレゼントにもぴったりです。

8. ホットケーキミックスのWチョコマフィン

ホットケーキミックスにココアを加えたチョコマフィンです。生地には板チョコを刻んだチョコチップも入るので、チョコ感がたっぷり!材料を混ぜる時、混ぜ方に注意するとふっくらおいしくできますよ。

9. ホットケーキミックスの紅茶マフィン

ふわっと香る紅茶の香りがたまらない、ホットケーキミックスで作るマフィンです。紅茶はティーバックを抽出して使うので、味もしっかり楽しめます。好みの紅茶で作ってみてはいかがでしょう。

10. かぼちゃのバターマフィン

きれいな黄色がおいしそうなかぼちゃのマフィンです。カットしたかぼちゃは、レンジでチンしてマッシュするのでさほど手間もかかりません。しっとりした生地にバターの風味が◎ハロウィンにもおすすめです。

11. ホットケーキミックスでさつまいもマフィン

ホットケーキミックスに、マッシュしたさつまいもを加えたマフィンです。焼き上がったマフィンには、ラム酒とブランデーをかけるので風味も抜群!ちょっと大人の味わいを楽しめますが、子どもと食べる場合はお酒はなしでOKです。

12. ふわふわ人参マフィン

すりおろし人参がたっぷり入るレシピです。ほのかに人参色になりますが、味にクセはないので子どもにもおすすめ。チョコチップなどを入れてもOKです。人参をすりおろすことでふわふわの食感になりますよ。

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