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4-1. 「3色ロール寿司」
Photo by macaroni
アボカド、サーモン、まぐろを贅沢に使った、見た目にも華やかな「3色ロール寿司」。
美しく重なった具材の下には、刻んだ柴漬けや大葉を混ぜた食感も風味も豊かなごはんが隠れています。
具材を変えていろいろなバリエーションを用意して、選ぶ楽しみもプラスすればおいしさ倍増ですね。
4-2. わいわい食べたい！「ホットプレートボロネーゼ」
Photo by macaroni
今年大ブームを巻き起こしたチーズタッカルビを思わせる「ホットプレートボロネーゼ」は、なんとホットプレートだけで完結する、お手軽レシピなんです。
具材を炒めてミートソースを作ったら、水とパスタを直接入れて、ふたをして待ちましょう。
8分後にはパスタがゆであがり、味もしっかりと絡んだボロネーゼのできあがり♪ 洗いものも少なく、パーティーの最中にみんなで作るのも楽しい一石二鳥のレシピです。
5. スイーツ
5-1. 重なる幸せ♪ 「ホットケーキツリー」
Photo by macaroni
抹茶を混ぜ込んだ鮮やかな緑色のツリーは、おいしいおいしいパンケーキでできています。食べるごとにホワイトチョコレートのやさしい甘さが口いっぱいに広がって、最後までおいしいクリスマスを演出してくれそうです。
ホットプレートを使って生地を焼くときは、焦げないように火加減に気を付けてくださいね。残った生地も小さくカットして作るミニクリスマスツリーも、またキュート♪
5-2. 本物…じゃない!? 「食べる松ぼっくり」
Photo by macaroni
本物と見惑うほどリアルな松ぼっくりは、なんとさつまいもとコーンフレークでできています。やわらかく蒸して潰したさつまいもにココアを加えて、丸めたものにコーンフレークを刺していきます。
下は大きめのコーンフレークを、上に行くに従って小さいものを刺していくと、よりリアルな松ぼっくりに仕上がりますよ。
粉糖を振って雪化粧をしたようなキュートさに、食べるを迷ってしまうかも!?
6. ワンランクアップのちょいテク！
6-1. つかみはバッチリ！「プチおかず&トナカイ」
Photo by macaroni
マフィンをプレッツエルで飾り付けた癒し系のトナカイに、クリームチーズにピンクペッパーで飾り付けしたクラッカー。ブーツはカットしたウインナーをピックで組み立てています。
どれも身近な材料でできる簡単アレンジですが、小さな工夫でもパーティーを大きく盛り上げてくれるのは見た目のキュートさからもわかりますね。
コミカルな表情がまた愛らしいトナカイは、子どもにも愛されること間違いなしですよ。
6-2. お出迎えもバッチリ！「手作りカトラリーホルダー」
Photo by macaroni
ゲストのおもてなしに欠かせないテーブルセッティングも、クリスマスらしいペーパーナプキンで、華やかに仕上げましょう。
柄の違うナプキンを重ねて折り返したら、フォークやナイフが入るポケットのできあがり♪
ゲストごとにナプキンの柄を変えても、特別感がある素敵なテーブルが演出できますよ。
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