直前でも間に合う！macaroniクリスマスレシピ♪

今週末の3連休はいよいよクリスマス本番！家族や友人、大切な人と集まってクリスマスパーティーをされる方も多いのではないでしょうか。まだパーティーの料理を考えていないという方に、直前でも間に合うクリスマスレシピをご紹介します。 macaroni動画のレクチャー付きなので、作り方がわからなくても心配いりません。どれも簡単で、パーティーが盛り上がるレシピばかりですよ。

1. 前菜

パーティーのはじまりは乾杯から。前菜をつまみながらさっそくパーティーのスタートです♪

1-1. おいしそうなツリーに感動！「クリスマスキッシュ」

Photo by macaroni

三角にカットしたブロッコリーのキッシュには、プチトマトやオリーブのオーナメントがキラリ。いつものキッシュもプレゼンテーションを変えるだけでクリスマス仕様に変身します。刻んだブロッコリーは焼いている途中にのせることで、沈まず美しいグリーンがツリー感をより一層演出してくれますよ。「こんなにおいしそうなツリーははじめて！」とゲストの心をグッとつかむ前菜が、素敵なパーティーの始まる合図です。

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1-2. とろけるチーズが最高！「まるごとカマンベールオムレツ」

Photo by macaroni

カマンベールチーズを丸ごと使った、贅沢仕上げのカマンベールオムレツ。ベーコンや玉ねぎをたっぷりと入れたボリューム満点なオムレツに、プチトマトをあしらってリースに見立てましょう。蓋をして弱火でじっくり火を通すことで、チーズがとろりととろける、フォトジェニックでおいしいオムレツになりますよ♪

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1-3. 炒めてすぐでき♪ 「ブロッコリーとホタテのアヒージョ」

Photo by macaroni

オリーブオイルがたくさん必要だったり、煮込むのに時間がかかったり……。ちょっぴり手間がかかるアヒージョを、作りやすくアレンジした「ブロッコリーとホタテのアヒージョ」。あらかじめブロッコリーをレンジで加熱しておけば、にんにくの香りを付けたオイルでサッと炒めるだけの簡単レシピです。おなかを空かせたゲストもうなる、間違いないおいしさですよ。

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