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揚げてもヤンニョムチキンは作れますか?
揚げるとカリッと食感の良いヤンニョムチキンに仕上がります。160~170℃の揚げ油で3~4分を目安に、表面がこんがり色づくまで揚げてください。
ヤンニョムの味の決め手となる調味料はなにですか?
コチュジャンです。コチュジャンの辛さはもちろん、コクや風味もヤンニョム味の決め手となります。辛い物が苦手な方は完全にコチュジャンを抜くのではなく、量を減らして作ってみてください。
チーズいっぱいのヤンニョムチキンで贅沢な時間を過ごそう
クセになる料理を食べたいときは、ヤンニョムチキンにチーズソースをたっぷりかけてみてください。箸が止まらなくなりますよ。チーズや韓国料理が好きな方にもおすすめのレシピです。濃厚なチーズソースと甘辛いヤンニョムチキンの組み合わせで、贅沢な時間を過ごしましょう。
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