【リピーター多数】ズッキーニを使ったおすすめレシピ23選

生でも調理しても食べられる便利さから、ヨーロッパではきゅうりやカボチャよりも家庭料理によく使われるズッキーニ。サラダにしてもよし。中華風に炒めてもよし。グラタンのようにグリルしても和風の煮物にしてもよし。保存もきくので台所の常備野菜としても重宝な西洋瓜です♪

2019年1月10日 更新

5. アボカドとズッキーニのサラダ

マヨネーズを使ったドレッシングとアボカドで、ちょっとコッテリ感も楽しめ、ズッキーニとレモンのさっぱり感がひきたつサラダです♪

6. お弁当にも最適!ツナと塩もみズッキーニのサラダ

ヘルシーだけれど、ツナでボリューム感も味わえる、お弁当にも最適なサラダです。よく水気を切ってからお弁当箱に詰めましょう♪

ズッキーニの炒め物レシピ7選

7. 焼きズッキーニのハーブマリネ

トースターでズッキーニを焼きマリネ液に漬けるだけで簡単な洋風常備菜。ハーブが香る甘酢っぱい味つけに、ガーリックと鷹の爪でしっかりとパンチも効かせます。できたてよりも冷蔵庫で冷やした後の方がよりおいしく頂けます♪

8. ズッキーニと豚肉のポン酢炒め

ズッキーニをぱくぱく食べれちゃう、男性も女性もやみつきになる味です。ポン酢の酸味が飛んでいってしまうため、強火でサッと炒めることがポイント!お弁当に入れても子供達に喜ばれるおかずになります♪
2 / 6

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

rieyutenji

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう