ライター : rieyutenji

ズッキーニのサラダレシピ6選

1. 生がおいしい!ズッキーニのスライスサラダ

ズッキーニを生のまま、ピーラーで薄くスライスしてビネガーとオリーブオイルで食べる、シンプルさがおいしいサラダです♪

2. 焼きズッキーニのサラダ

オリーブオイルでじっくり焼いたズッキーニを具にするとボリューム感あるサラダになります♪

3. ズッキーニのホットサラダ

油との相性が良いズッキーニ。とりわけオリーブオイルとの相性は抜群!焼いて熱々のズッキーニに塩レモンとオリーブオイルのドレッシングをかけてマリネのようにして食べるレシピです♪

4. ズッキーニのシャキシャキサラダ

生のズッキーニに塩をふって3分から4分待つと、ビックリするほどおいしくなります。心地よい食感と、時々ガリっとくる粗塩も楽しめるサラダです♪

5. アボカドとズッキーニのサラダ

マヨネーズを使ったドレッシングとアボカドで、ちょっとコッテリ感も楽しめ、ズッキーニとレモンのさっぱり感がひきたつサラダです♪

6. お弁当にも最適!ツナと塩もみズッキーニのサラダ

ヘルシーだけれど、ツナでボリューム感も味わえる、お弁当にも最適なサラダです。よく水気を切ってからお弁当箱に詰めましょう♪

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