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12. カリカリ食感。冷やし焼きそば風ところてんサラダ
焼きそばの代わりに、ラーメンスナックを使います。ところてんのツルツル食感と、ラーメンスナックのカリカリ食感を両方楽しめますよ。お酒が好きな方にも、小さいなお子さんがいる方にもおすすめしたいひと品です。
13. 食べ応え満点！かぼちゃポテトところてんサラダ
かぼちゃの煮物やフライドポテトが余るときに、作ってほしいひと品。味付けはとろこてんのタレのみです。つるんとしたところてんを入れることで、食べやすくて満足感が高いですよ。ほかにさつまいもの煮物を使っても、おいしく作れます♪
14. ボリューミー。餃子とところてんのサラダ
餃子とところてんを合わせて食べるお食事系サラダです。大葉と白いりごま、青海苔を散らすと香りがよくなります。味付けはところてんのタレを使用しますが、お好みでポン酢しょうゆやラー油、ごま油なども、おすすめですよ。
野菜でさっぱり！ところてんのアレンジおつまみ6選
15. 一から手作り。きゅうりと梅肉のところてん風サラダ
梅シロップと粉寒天を使い、手作りの寒天をところてんに見立てるレシピ。きゅうりと梅肉をバランスよく交互に盛り付けて、清涼感のある見た目に。味付けにはりんご酢を使いますが、甘さが欲しい方は寿司酢で代用してください。
16. ごま油香る。ところてんの中華サラダ
ごま油としょうゆベースのドレッシングが決め手の中華サラダ。きゅうりやにんじんのシャキシャキした食感と、つるんとしたところてんが良く合います。材料を和えたら、少し置いておくと味がなじんでおいしくなります。ごま油の風味が抜群で、おつまみにもってこいですよ。
17. ワインのお供に。ところてんのイタリアンサラダ
ところてんの食べ方は酢じょうゆが定番という方も多いのでは？こちらのレシピでは、酢をバルサミコ酢に代えてイタリアンサラダにアレンジします。カリカリベーコンとつるんとしたところてんのコントラストが楽しめますよ。白ワインと一緒にいかがでしょうか？
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