目次
小見出しも全て表示
閉じる
6. 濃厚な味わい！みそダレところてん
濃厚な味が好きな方におすすめのひと品です。味付けはみそとからしで決まります。仕上げにぶぶあられを散らすと、おしゃれ度がアップ♪ 家にある好きなみそで作ってみてください。トッピングはかいわれ大根がおすすめですよ。
10分で食べ応えあり！ところてんのアレンジおつまみ8選
7. 主菜にもなる。ところてんと鶏むね肉のチャプチェ
チャプチェに入れる春雨の代用に、ところてんを使います。鶏むね肉と野菜をたっぷり入れ、食べ応えが満点。全体の味が薄くならないよう、ところてんは最後に和えます。しっかり水切りをするのが大事です。おつまみにも普段の食事にもおすすめですよ。
8. すっきり！ところてんのつるるん中華サラダ
ところてんともずく、ツナ缶入りの中華サラダです。下ごしらえできゅうりに塩をふり、水気をしぼることがポイント。さっぱりする味付けで、のど越しが良いですよ。彩りにトマト、かいわれ大根などを添えてみてください。
9. さわやか！さんまと豆腐のところてんサラダ
さんまの蒲焼きがアクセントになります。ところてんと豆腐を入れることで、食べ応えが満点♪ トッピングの大葉とみょうがが香りが高く、飽きない味わいですよ。さんまの蒲焼きの代わりに、さばの味噌煮缶や、いわし缶などもおすすめです。
10. 箸が進む！かつおとところてんの梅ごま和え
刺身用のかつおとところてんを合わせるひと品。かつおのねっとりした歯触りで、箸がどんどん進みますよ。味付けのポイントは、すだち果汁と梅干しです。冷蔵庫でよく冷やして、召し上がってください。かつおの代わりに、お好きな刺身でアレンジしましょう。
11. コク旨！鮭とわかめのところてんサラダ
つるんとするところてんと、わかめの歯ごたえがよく合うひと品。ところてんの付属のタレと鮭フレークで味が決まるので、料理初心者も簡単にできます。トッピングは紅しょうがの代わりに、みょうがや白髪ねぎなどもおすすめですよ。
